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コメント
はじめまして。
あずきがゆってたべたことないのですが・・おいしいのかなあ?甘いのか、しょっぱいのか・・
・・なんか、お汁粉食べたくなっちゃった。
サングラスをはずした南部さんにくりっく〜〜!!
投稿者: shirokuma | 2006年02月28日 23:51
shirokumaさん。
コメント有難うございます。
一応私の勝手なレシピを晒しますと…
まず普通に小豆をもどす。
冷えた御飯と水(多め)を火にかける。
塩を何つまみか入れてみる(勘)。
冷蔵庫にあった いつのだか判らない「ひじきのフリカケ」をこの際入れてみる。
****お*あ*じ*は*?****
たぶん大昔の貧しい農家で食べられてたお粥って、こんな感じじゃないの?
っていう味でした。
現代人らしく貝柱や魚など入れてダシくらいとれば良かったです。
でもきっと小豆洗いが食べてたお粥には近いんじゃないかな?
投稿者: 稲葉早苗 | 2006年03月01日 00:14