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己との戦い

友達夫妻から「凄く良いトロの切れ端です。スジが多いからスプーンで削いでネギトロ丼にすると旨いですよ」と冷凍のマグロを頂きました。
お刺身が食べたくて仕方なかったので凄く嬉しい!
早速本日解凍した後、スプーンでほじくってみることにしました。テレビで職人さんがやってるように簡単にできると思っていましたが大間違い、凄く難しい!
まず滑る。ぬるぬる滑る滑る。
更に冷たい。長時間持っていられない。

何が一番難しいって…「すくったマグロを食べずに別皿にためる」です。
(腹へってるから余計に)気の短い私は別の皿にためずに、そのまま口に運びたい衝動と戦いながら必死でほじりました。
(ま、途中で投げ出して同居人に任せたんだけどサ)
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空腹と戦いながら出来たネギトロ丼は「おいCー!」と叫ぶくらい旨かったです。
『空腹は最高のソース』とは良く言ったもんですな。
今思い出しても満足できるくらい美味しかったなー。

----ごはん推奨委員会----
「メシ食ったか!?」
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